ドライトマトを作って

ミニトマトは飽きてしまうので、ときどきドライトマトにします

といっても、半分に切って、灼熱のお日様にあてるだけで、二日ほどでできます

セミドライトマト状態。冷蔵庫で保存可能。

トマトソース作り　　野菜と一緒にドライトマトも

ゆでたパスタを和えると完成

お昼はこんな感じで

夜は畑の茄子とピーマンとミョウガの味噌炒め

朝イチでやってた豚肉の生姜焼き、昨日のおでんの残り

大崎耕土の夕焼け

ようやく水不足も解消して、稲は順調に実っているようです

奥のスカイラインは、泉ヶ岳から船形山、荒神山の稜線