ゆずをもらったので

２０個ほどゆずをもらって、とりあえず半分を使って…

左ゆずのジャムと右ゆずみそ

同じような色に撮れてしまったけど、もちろんジャムの方が黄色いです

「登米のだし」でふろふき大根を作って、ゆずみそを乗せてみる

ゆずジャムはヨーグルトに載せてデザートにします

ゆずみそを茄子とピーマンの味噌炒めに使って

あと、ご飯にのせてそのまま食べたり

ゆず大根の甘酢漬け

今日の晩御飯

真ん中はタコのマリネ、上は肉じゃが