ホタテとエビのホットサラダ

ホタテとボイルエビをオリーブオイルで炒めて、サラダにあわせる。
リーフレタス、ベビーリーフ、トマト、リンゴ、グレープフルーツのサラダ。
いずれも量は少な目なので、何回かわけて使っている。
今日のメニュー
温ソーメン風のものは、豆腐ソーメンで糖質は限りなくゼロ
メインの皿は豚バラ薄切りとレンコンカボチャの黒酢炒め
お肉は二人で130g位しか使ってない。豚バラは高いので安売りの日だけ。
レンコンとカボチャは糖質ありますのでごく少な目の薄切り。
納豆とキムチは発酵食品としてできるだけ毎日。






 

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