糖質ほぼゼロ おからパウダーで蒸しパン

おからパウダーは一袋240円。旭松という会社。食物繊維がすごく豊富な食品。

糖質オフのパン作りの第一弾。cookpad cibichaaanさんのレシピを参考に少しだけ変えて作ってみた。混ぜるだけ♡おからパウダーおから蒸しパン by cibichaaan 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが360万品 (cookpad.com)

材料　１．おからパウダー10～20ｇ　　２．たまご　　1個　　　３．牛乳　　50㏄

　　　４．オリゴ糖　　５ｇくらい　　　５．マヨネーズ　　３ｇくらい

　　　６．ベーキングパウダー　１ｇくらい

作り方

１．ベーキングパウダー以外は全部ざっくり混ぜる。

２．最後にベーキングパウダーを入れてまぜる。

３．タッパー（過熱防止の穴が開いてるタイプがいい）にいれて

４．500ｗで3分位で完成。

感想

しっとりまろやかな食感。マヨネーズが効いてる気がする。甘味がもう少し欲しい感じ。バターをつけていただいた。