ミートソースパスタとチーズ焼き

朝の新聞広告で見たジョリーパスタのグラタン風のやつ

食べたくなったけど、お店は高いので、自前でそれ風なのを作ります

ミートソースは、ひき肉、玉ねぎ、ニンジン、シイタケ、セロリ。みじん切りして一緒に炒めて、缶詰のトマトソースで。

チーズ焼きは、ジャガイモとカボチャをゆでて、グラタン皿に入れ、上のミートソースを乗せて、チーズをたっぷり。きょうはピザチーズとカマンベールチーズをのせて、オーブントースターで5分焼く。

いよいよ、もらったワカメ類も終わりそう。ワカメは玉ねぎとちくわと和えて酢の物に。茎ワカメは甘くどく煮込んで佃煮風に。