カキフライと天ぷら

カキフライは危ない。爆発する。なので、今日は特に丁寧に準備。塩で洗ったあと、キッチンペーパーでしっかり水気をとる。ひだひだのところもふき取って、小麦粉、卵、パン粉を丁寧につけて、揚げると・・・バチバチはいいましたが、パン!とかはなしで油跳ねも最小限で済んだ。一緒に天ぷらも揚げる。といっても、カボチャとしし唐(おとといの残り)ちくわです。このほかにチキンのトマトソース煮込みを汁もの代わりに。


ヨークベニマルで買い物していたら、買い物かごになげこまれたチョコ…みたいな
すでに6個は霧消して、残り二つです


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