「ホタテと塩昆布の炊き込みご飯」 タサン志麻さんの公開レシピより

簡単でおいしい

お米を研いで、普通の水加減にし、生ホタテと塩昆布をいれるだけ。

あとはできあがりを待つ。

レシピでは塩昆布をかなり入れるようになっているが、１合だったら、一掴みでいい。濃い色になります。ただし味は薄味になるので、塩または醤油を追加したほうがいいかも。それも少しですけどね。