釜石の鮨屋さん 一助

釜石のビジネスホテルでステイ。夜は一番おいしいという評判の一助さんで鮨と決めていたので、予約して6時に訪問。

突き出し三品　アミタケの出汁漬け　カズノコ、イクラ、メカブの和えもの　牡蠣のソテー

茶碗蒸し　お刺身は本マグロ、ヒラメ、ヒラメのエンガワ、イカ

しめは鮨8貫

上はアナゴ（一人一個）

左から金目鯛、マグロ、イカ、アジ、ホッキ貝、ニシン、イクラ

このほかに銀ダラのみりん焼きがでてきた。実はこれが、皮がパリパリで一番おいしかった。あとはお吸い物。

お酒は地元の浜千鳥しかおいてなかった。ビールと純米酒300mｌで。