オイルサーディンのパスタ

今日のお昼はパスタ。使い残しのオイルサーディン半分で二人分のパスタです。

材料：オイルサーディン半分、トマト一個、ほうれん草。

手順：

①ほうれん草を茹で、トマトを切っておく。パスタを茹で始める。

②フライパンに多めのオリーブオイルをひき、ガーリック、唐辛子を入れて油に味をつける。そこにオイルサーディンを投入、身をほぐす。トマトとほうれん草も投入し、クレージーソルトなどで味を足す。

③パスタのお湯を切って、フライパンにいれ、軽く混ぜ合わせる。粉チーズも振りかける。

注意：オイルサーディンは塩味があるので、塩を振る時は味を見てからですね。

今日は、このパスタと揚げたてカレーパン半分こ。