レモンクリームパスタ

生クリームとレモン半分で作る。具材はシメジとベーコン。

オリーブオイルでガーリックと具材を炒め、生クリームを回しかける（二人分だと80㏄位）。塩コショウで味見。絞ったレモンと皮を少し入れて、ゆでたパスタを投入。最後に粉チーズをふりかけて、レモンの薄切りを乗せておしまい。

モッツアレラチーズが少し残ってたのでちぎってサラダに。ドレッシングはバルサミコ酢と粒マスタードを合わせたもの。

残ってた春巻きの皮で、モッツアレラチーズたっぷりの簡単ピザ。トマト味の具沢山スープを合わせた。