鶏ももとゴボウ

鶏モモとゴボウは定番の組み合わせ

今回は鶏とゴボウをじっくり炒めて、醤油、砂糖、みりん、酒で15分位煮詰めてみた。

ご飯のおかずでも、酒のあてでもいい。残った煮汁もご飯にかけたくなる濃い味。