柚子のマーマレード

 大量にもらった柚子。とりあえず一個は大根の漬物で。5個を柚子マーマレードに。

できたマーマレードをお湯割りしていただく。

マーマレード美味しくて、晩御飯のあとに、デザートでパンの小片につけて食べた。